GALETTE DES ROIS

De nombreux enfants n'aimant ni la frangipane, ni les fruits confits, voici une recette simple et que les enfants aimerons.

Pour 6 personnes
Préparation : 20mn
Cuisson : 25mn

Ingrédients
250g de farine
125g de sucre
125g de beurre ramolli
1 oeuf battu
1/2 paquet de levure
une pincer de sel
un peu d'eau tiède(un fond de verre)
1fève

Préparation
Réunissez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez-les à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Répartissez la préparation dans un moule à tarte en glissant une fève.
Dessinez des croisillons à l'aide d'une fourchette.
Badigeonnez avec l'oeuf.
Enfournez environ 25 mn dans un four préchauffé à 180°c.
C'est prêt !

LES CRÊPES

Il faut :
250g de farine
1/2 litre de lait
1 cuillère d'huile
3 oeufs
une pincé de sel

On met la farine dans le saladier. On ajoute le sel, l'huile, les oeufs. On mélange le tous. on verse le lait peu à peu toute en remuant. Dans une poêle chaude verser une louche du mélange et faire cuire de chaque faces. C'est prêt!

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OMELETTE AUX PETITS POIS CHAMPIGNONS

200g de petit pois
200g de champignon
4 oeufs
du sel, du poivre et de l'huile d'olive

faire cuire les petits pois à l'eau pendant 10mn. Couper les champignons grossièrement. Verser de l'huile d'olive dans une poêle. Faire revenir les petits pois et les champignons pendant une petite minute. Verser les oeufs battu. Faire cuire sur chaque face. C'est prêt manger chaud !

CUISINE SIMPLE

Bonjour a tous. Je vous souhaites la bien venue sur mon blog jespere qu'il vous plaira et que vous y trouverez plein de bonnes chose pour améliorer vos petits plats.