GALETTE DES ROIS

De nombreux enfants n'aimant ni la frangipane, ni les fruits confits, voici une recette simple et que les enfants aimerons.

Pour 6 personnes
Préparation : 20mn
Cuisson : 25mn

Ingrédients
250g de farine
125g de sucre
125g de beurre ramolli
1 oeuf battu
1/2 paquet de levure
une pincer de sel
un peu d'eau tiède(un fond de verre)
1fève

Préparation
Réunissez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez-les à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Répartissez la préparation dans un moule à tarte en glissant une fève.
Dessinez des croisillons à l'aide d'une fourchette.
Badigeonnez avec l'oeuf.
Enfournez environ 25 mn dans un four préchauffé à 180°c.
C'est prêt !